Türk insanının en çok tükettiği gıdaların ana malzemesini oluşturan yufkanın tüketimi oldukça yaygın. Ülkemizin her bölgesinde, her evde mutlaka haftada İki veya Üç kere yufka ile yapılmış börek çeşitleri, mantılar, baklavalar ya da yufka ekmekler tüketilmektedir.
Ülkemizde özellikle ev hanımlarının nerede ise her gün çay saatinde yufka ile yapılan yiyecekler hazırladıkları misafirlerine bu tür ikramları sunmaktan hoşlandıkları Türk bayanlarının çok bilindik niteliklerindendir. Yufkacı dükkânı açarak geniş alanda müşteri kitlesine ulaşabileceğiniz gibi imalathane anlayışı ile hareket ettiğinizde market, bakkal gibi alışveriş merkezlerine de ürünlerinizi pazarlayabilirsiniz. |